Pižmovky - PŽ

Plemeno bylo vyšlechtěné z domestikovaných populací jihoamerické pižmovky velké. Jedná se o samostatný zoologický druh. Jsou jedním z nejužitkovějších plemen vodní drůbeže. Jsou velice otužilé a nenáročné na podmínky prostředí i výživy. Vyznačují se rychlým růstem, velmi dobrou zmasilostí s nižším obsahem tuku v mase. Kůže má žlutou barvu a velmi kvalitní je i opeření. Někteří kačeři bývají agresivní vůči ostatním druhům drůbeže a jiným zvířatům. Pud sezení na vejcích a vodění kachňat je plně zachován.

Pižmovky lze mezidruhově křížit se všemi druhy domácích kachen. Kříženci velmi rychle rostou, mají lepší maso a zvětší se i velikost kachen, které jsou u pižmovek poměrně malé. Nelze je však použít do chovu, protože jsou neplodní.

Pižmovky jsou plemenem s velmi výrazným velikostním a hmotnostním pohlavním dimorfizmem. Kačer je mohutného tělesného rámce, s dlouhým, velmi širokým a vodorovně neseným trupem. Hlava je dosti velká, obličej neopeřený, pokrytý jemnou bradavičnatostí. Nad kořenem zobáku vybíhá dopředu válcovitý výrůstek. Silný, delší, lehce zahnutý krk má na zadní straně účes začínající již na temeni hlavy. Ocas je velmi dlouhý a široký, na konci zaoblený. Běháky jsou středně dlouhé se silnými a ostrými drápy a více vykrojenými plovacími blánami než u ostatních kachen. Kachna je podstatně menší, má méně vyvinutou bradavičnatost a nemá krční účes.

Hmotnost se u kačera pohybuje kolem 5 kg a u kachny kolem 3 kg.

Zbarvení pižmovek je poněkud specifické a odlišuje se od zbarvení dalších domácích kachen, což je dáno právě odlišností druhu. Chovají se ve zbarvení divokém, které je černé s bílou ploškou na křídelních krovkách; modře divokém, kdy je černá nahrazena modrou; šedě divokém; hnědě divokém; černém sedlatém, jehož základní barva je bílá a kresba je na temeni hlavy, šíji a po stranách hlavy, na zádech v ramenních letkách, malých a středních krovkách, v ocase a na bocích v místě holení; modře sedlatém; šedě sedlatém; hnědě sedlatém; žíhaném; černém; modrém; šedém; hnědém a bílém.

Standard plemene ze Vzorníku plemen drůbeže (Pavel a Tuláček, 2006)